Une année à la vigne, les domaines du possible
4x46' - Suivez les 4 saisons de la cuvée 2018 de 7 vignerons, femmes et hommes déterminés à relever des défis personnels et environnementaux. Par sa diversité géographique, le terroir vinicole suisse est aussi passionnant que fragile. Qu’ils appartiennent à la nouvelle génération décidée à se libérer de la dépendance aux produits chimiques ou qu’ils soient les défenseurs d’une tradition éprouvée, toutes et tous ont un point commun: la passion du terroir ! Certains reprennent un domaine et doivent imposer leur style. D’autres créent de nouveaux cépages ou réimplantent des espèces ancestrales. Pour tous, la question de la nature et du climat est au centre de leur vie. Elles conditionne en partie leurs choix stratégiques, leurs outils et leurs pratiques. Le gel de 2017 a agi comme un révélateur de la fragilité économique et attisé la nécessité d’un changement. Sauront-ils relever ce défi? Une aventure humaine et culturelle de grand cru!
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