Saison à l'alpage
La tradition de la montée en alpage et de la désalpe se transmet de génération en génération. Dans le haut Jura suisse, deux familles s'installent chaque été avec leurs vaches. Les uns transforment leur lait en fromage, les autres ont opté pour un troupeau de vaches allaitantes afin de produire de la viande. Mais c'est surtout l'ancienne génération qui assure la vie à l'alpage...
Année
2019
Production
RTS
Réalisateur.rice
Béatrice Mohr
Résolution
HD
Collection
Voir aussi