À travers le portrait de deux familles, gros plan sur deux régimes alimentaires extrêmes que tout oppose : d'un côté les adeptes du «Paléo», amateurs de viande à tous les repas ; de ...

Combien de pesticides peut-on trouver dans les fruits et légumes que nous consommons au quotidien? Comment sont-ils contrôlés, étudiés? Quels sont les réels dangers associés aux résidus  de ...

Ils s'appellent Louis, Jeanne, Agnès, ils ont 102, 104 et 105 ans. Comment ont-ils fait pour atteindre 100 ans et rester jeune et en bonne santé ? Enquête dans la province d'Ogliastra, en ...

10 x 2' - Comment apprendre par le rire quelques uns des secrets associés à des aliments du quotidien? En 2 minutes, chaque épisode permet de découvrir de manière décalée et amusante ...

Enquête sur le régime cétogène et le LCHF (low carb-high fat), deux régimes en passe de faire voler en éclat les recommandations nutritionnelles traditionnelles. Car la recherche l'affirme de ...

Qui sont les  antispécistes? Occupations d'abattoirs, libérations d'animaux, caillassages les antispécistes diffusent leur message radical à coups d'actions spectaculaires et d'images ...

Pourquoi les MICI ou maladies inflammatoires chroniques de l'intestin ont-elles explosées à l'échelle planétaire ? Selon les scientifiques, les additifs alimentaires utilisés dans les produits ...

Faut-il avoir peur de ce que l'on mange ? Depuis la multiplication récente de scandales alimentaires, les consommateurs surveillent de plus en plus leur assiette . D'ailleurs, les messages de santé ...

Le constat est alarmant : 2,2 milliards de personnes, soit 40% de la population mondiale, sont en surpoids ou obèses. Au Mexique, le chiffre culmine même à 76% . La malbouffe, ou junk food, joue ...

Manger bio, est-il un privilège de riches ? Pourquoi le bio ne se démocratise pas plus ? Quelles sont les vrais marges de la filière ? Manger des fruits et les légumes bio, c’est se nourrir ...