À l'école hôtelière
5x45' - Cette série sur l’Ecole Hôtelière de Lausanne plonge dans l’univers fascinant de la plus prestigieuse des écoles du genre, qui accueille deux fois par année quelques 360 étudiants venus de plus de cent pays . Tous ont un rêve en commun: celui de servir un jour dans les plus beaux palaces de la planète. Cinq étudiants ont accepté d'être filmés pendant un an. Ils partagent leur cauchemar en cuisine, leur blues en stage, mais aussi leurs découvertes et leurs réussites. Car les défis ne manquent pas dans cette institution réputée pour sa sélection drastique et son cursus exigeant. Des cuisines du restaurant gastronomique classé au four de boulanger, en passant par les stages en entreprise et l’art du service 5 étoiles, rien n’échappe aux futurs maîtres de l’accueil, ni à l’oeil aguerri de leurs professeurs
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