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Tendance jeûne
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Quels sont les bienfaits thérapeutiques du jeûne ? Les cliniques et centres de bien-être proposant des cures se multiplient ! Mais qu’est-ce qui distingue les cures de 6 à 21 jours dans la fameuse clinique Buchinger, en Allemagne, avec ses trois mille curistes chaque année, des jeûnes intermittents de plus en plus en vogue ? Un système digestif au repos peut-il influencer positivement un diabète, une maladie cardio-vasculaire ou un cancer ? Y a-t-il une durée et un type de jeune idéal ? Enquête en Allemagne et en Italie auprès de l'expert en longévité Valter Longo.
Année
2019
Production
RTS
Réalisateur.rice
Fabienne Clement
Journaliste
Andrea Gringeri
Résolution
HD
Collection
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