Pourquoi les MICI ou maladies inflammatoires chroniques de l'intestin ont-elles explosées à l'échelle planétaire ? Selon les scientifiques, les additifs alimentaires utilisés dans les produits ...

Le constat est alarmant : 2,2 milliards de personnes, soit 40% de la population mondiale, sont en surpoids ou obèses. Au Mexique, le chiffre culmine même à 76% . La malbouffe, ou junk food, joue ...

Les désordres alimentaires sont en constante progression. Différent de l'obésité, le trouble d'accès hyperphagiques, aussi appelé Binge eating disorder, n'implique aucune stratégie de ...

Enquête sur le régime cétogène et le LCHF (low carb-high fat), deux régimes en passe de faire voler en éclat les recommandations nutritionnelles traditionnelles. Car la recherche l'affirme de ...

10 x 2' - Comment apprendre par le rire quelques uns des secrets associés à des aliments du quotidien? En 2 minutes, chaque épisode permet de découvrir de manière décalée et amusante ...

Quels sont les bienfaits thérapeutiques du jeûne ? Les cliniques et centres de bien-être proposant des cures se multiplient ! Mais qu’est-ce qui distingue les cures de 6 à 21 jours dans la ...

Manger bio, est-il un privilège de riches ? Pourquoi le bio ne se démocratise pas plus ? Quelles sont les vrais marges de la filière ? Manger des fruits et les légumes bio, c’est se nourrir ...

Peut-on encore manger de la viande en toute bonne conscience ? Accusée de mettre notre santé et notre planète en danger, la viande n’a plus le vent en poupe. En Suisse, l’État a mis à jour ...

La recherche mise aujourd’hui sur le microbiote pour traiter dépressions, troubles anxieux ou hyperactivité. Car en cas de paroi abdominal poreuse, les milliards de micro-organismes de notre ...

Qui sont les  antispécistes? Occupations d'abattoirs, libérations d'animaux, caillassages les antispécistes diffusent leur message radical à coups d'actions spectaculaires et d'images ...